فرمت فایل: ورد - Word  

کتاب سبز - قابل ویرایش ) 

تعداد صفحه : 1
سالمندان سبزيجات، ميوه خام و سالاد فراوان مصرف كنند
خبرگزاري دانشجويان ايران - تهرانسرويس بهداشت و درمان - خانوادهدبير انجمن تغذيه ايران به سالمندان توصيه كرد: در وعده‌هاي غذاي خود از سبزيجات، ميوه‌ خام و سالاد فراوان استفاده كنند.برليانت بزرگمهر كارشناس ارشد تغذيه و رژيم درماني و دبير انجمن تغذيه ايران با بيان اين مطلب به خبرنگار «بهداشت و درمان» خبرگزاري دانشجويان ايران گفت: سالمندان به دليل مشكلات گوارشي و يا دنداني، به دليل خوب هضم نشدن غذاها، از خوردن برخي مواد خودداري مي‌كنند.وي مصرف سبزيجات و ميوه‌جات براي سالمندان را ضروري دانست و اظهارداشت: در صورت نخوردن آن سالمندان دچار كمبود ويتامين و مواد معدني مي‌شوند.بزرگمهر با اشاره به اينكه سوء تغذيه مي‌تواند هم درجهت كمبود مواد مغذي مثل ويتامين‌ها، مواد معدني و يا پروتئين‌ها باشد و يا ازياد مصرف چربي‌ها، قند، نشاسته باشد، افزود: وقتي از سوء تغذيه در سالمندان بحث مي‌شود بيشتر ازدياد دريافت مواد مغذي است كه از زياد مصرف كردن چربي‌ها، قندها، نشاسته در دوران جواني به وجود آمده است.دبير انجمن تغذيه ايران با بيان اين كه احتمال ابتلا به بيماريهايي مثل چربي خون، فشار خون و بيماريهاي قلبي در سالمندان بيشتر است، اظهار داشت: سالمندان براي پيشگيري از اين عوارض از خوردن غذاهاي چرب، مواد نشاسته‌اي و قند پرهيز كنند.وي شايعترين بيماري سالمندان را كمبود ويتامين A ، ث و ويتامين‌هاي گروه D دانست و افزود: سالمندان به دليل مصرف نادرست و استفاده كمتر از سبزيجات و لبنيات دچار عوارض كمبود اين ويتامين‌ها مي‌شوند.بزرگمهر به تمامي سالمندان توصيه كرد: حداقل سالي دو يا سه بار به مشاور رژيم درماني مراجعه كنند تا برنامه غذايي‌شان منطبق با نيازهايشان تنظيم شود.دبير انجمن تغذيه ايران با اشاره به اين كه سالمندان به علت ترس از بالا رفتن فشار خون از مصرف غذاهاي حيواني اجتناب مي‌كنند، تصريح كرد: مصرف نكردن اين مواد باعث كم خوني، كمبود

قسمتی از محتوی متن پروژه میباشد که به صورت نمونه ، بعد از پرداخت آنلاین در جزوه باز آنی فایل را دانلود نمایید .

  

 « پرداخت آنلاین و دانلود در قسمت پایین »